b887cd44e3d853a9e1e5b76184d869fd

Děláme med poctivě

Med je čistě přírodní produkt a proto se ho snažíme zpracovávat co nejšetrněji – tak aby si uchoval vše cenné, co z přírody a od včel získal. Tomu také podřizujeme celý výrobní proces, začínající správným skladováním v suchých a chladných skladech, přes šetrné rozehřívání do tekutého stavu, vyčištění od mechanických nečistot, sjednocení barvy, vůně a chuti dle našich náročných standardů, končíc u samotného balení do spotřebitelských obalů, ve kterých se pak – vždy čerstvý med – dostane až k vám na stůl.

Jsme zodpovědná firma

Záleží nám nejen na prvotřídní kvalitě našeho medu, ale také na ekologickém dopadu samotné výroby. Zapojili jsme se proto do projektu Zodpovědná firma http://www.zodpovednafirma.cz/, který prohlubuje společenskou odpovědnost firem v oblasti třídění odpadu.

Výhodné podmínky pro velkoodběratele

Pokud máte zájem o větší množství medu, např. v ceně převyšující 10 000 Kč nebo poptáváte med ve speciálních baleních, obraťte se prosím přímo na naše obchodní oddělení, tel.: +420 737 089 353 nebo pište na info@medokomerc.cz.

Zaručujeme prvotřídní kvalitu med

Nakupujeme med pouze od prověřených dodavatelů. Každý med prochází třístupňovou kontrolou, která všechny nejakostní medy odhalí.

1. Na vstupu před nákupem požadujeme od odběratelů laboratorní analýzy prokazující kvalitu a nefalšovanost medu.

2. Pokud jsou analýzy od dodavatele v pořádku, tak med nakoupíme a přivezeme k nám do skladu. Ve skladu probíhá odběr reprezentativních vzorků, které jsou poslány na kompletní analýzy do Německé laboratoře QSI, kde je med kontrolován nejmodernějšími metodami na kvalitu a pravost. Nejmodernější analýza medu NMR například využívá magnetickou rezonanci, která v medu kontroluje přítomnost asi 40 látek a pokud i jedna z nich vyjde mimo předem stanovené limity, je med považován za falšovaný a my tento med okamžitě dodavateli zpět reklamujeme.

3. Z jednotlivých nakoupených medů blendujeme výrobní šarže, tak, aby finální produkt měl optimální chuť, kvalitu, konzistenci a byl tak pro naše zákazníky co nejvíce vyhovující. Z jednotlivých šarží odebíráme vždy reprezentativní vzorek, který posíláme do laboratoře QSI na kompletní sadu analýz medu, aby jsme měli  podloženou kvalitu celé finální šarže.